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| Mario Rovagnati & C. s.n.c. |
Situata nel centro storico di Morbegno, di fronte alla collegiata barocca di S.Giovanni, la ditta Mario Rovagnati & C. si è distinta fin dall'inizio del Novecento per la sua accurata produzione artigianale di salumi tipici valtellinesi, in particolare di bresaola, slinzega e mortadella di fegato.
Potendo contare sull'esperienza di generazioni che si sono tramandate i segreti della salagione ed essicazione naturale delle carni, la ditta Rovagnati ha apportato continui miglioramenti a un prodotto che già nasce di qualità, raggiungendo risultati in grado di soddisfare i palati più raffinati ed esigenti.
Saporite e leggere, tanto da essere consigliate anche nelle più rigorose diete ipocaloriche, bresaola e slinzega possono essere utilizzate al naturale o condite a piacimento, consumate come antipasto o come secondo piatto, eventualmente accompagnate da formaggi tipici quali Bitto, Latteria e Casera, nonché da rinomati vini locali.
Il personale del negozio Rovagnati - un punto vendita fornito anche dei migliori tagli di carni fresche - sarà lieto di mettere a disposizione la propria competenza per guidarvi negli acquisti. |
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